Định hướng phát triển ngành sữa việt nam
Chiến lược để tăng sản lượng sữa đàn thông qua vắt sữa thường xuyên hơn
Vắt sữa cho con bú thường xuyên trong thời gian sớm có thể không chỉ làm tăng sản lượng sữa trong thời gian vắt sữa thường xuyên, nhưng cũng sản xuất thực hiện giao hiệu ứng mà cuối cùng cũng vào cho con bú. Hơn nữa, để sản xuất gia tăng sản lượng sữa tiếp theo, thời hạn của khoảng thời gian giữa vắt sữa không phải là như nhau, và vắt sữa thường xuyên chỉ có thể có xảy ra trong 3 tuần đầu sau khi đẻ. Bởi chỉ cần thao tác lịch trình vắt sữa, tăng tần số vắt sữa vào cho con bú sớm có thể là một chiều sâu và mang lại lợi ích kinh tế tương đối nonÐlabor cách để tăng sản lượng sữa của đàn bò.
Tăng năng suất: Tăng cố định hoặc Tăng Tỷ lệ phần trăm?
Mặc dù hầu hết những con bò ở Hoa Kỳ vẫn còn vắt sữa hai lần một ngày (2x), tăng số lượng bò được vắt sữa ba lần một ngày (3X) (hơn 25 phần trăm trong mới nhất Bộ Nông nghiệp Mỹ đực giống dữ liệu tóm tắt này). Lợi nhuận của 3X vắt sữa phụ thuộc vào gia tăng thu nhập thêm sữa trừ đi chi phí liên quan với thức ăn tăng lên, lao động, tiện ích, vắt sữa vật tư, khấu hao, và các chi phí khác liên quan đến việc vắt sữa thêm. Thông thường khi các nhà sản xuất xem xét việc áp dụng vắt sữa tăng tần số, một yếu tố quan trọng trong quyết định là biết loại tăng mong đợi trong sản xuất sữa. Trong quá khứ, việc ứng phó với 3X vắt sữa đã được mô tả như là một tăng 15 đến 20 phần trăm. Khi biên soạn tóm lược đực giống, Bộ Nông nghiệp Mỹ vẫn còn sử dụng một tăng tỷ lệ phần trăm để điều chỉnh hồ sơ cho tần số vắt sữa tăng mặc dù các yếu tố này đã được điều chỉnh giảm gần đây.
Bằng chứng mạnh mẽ cho thấy rằng các phản ứng trong sản xuất sữa là một cố định tăng sản lượng sữa hơn là tăng tỷ lệ phần trăm. Năm 1995, chúng tôi tóm tắt các kết quả của hơn 40 so sánh so với công bố của 2X 3X nghiên cứu vắt sữa hẹn hò như xa trở lại như những năm 1930. Hơn một cho con bú hoàn toàn, 3X vắt sữa tăng sản lượng sữa trung bình trên 7,7 kg / con / ngày. Đây là một kết luận đáng chú ý xem xét rằng các phản ứng sản xuất cũng tương tự như bất kể mức sản xuất sữa của bò. Các kết quả tương tự có thể được mong đợi khi tần số vắt sữa được tăng lên trong một thời gian ngắn chỉ trong một giai đoạn sau này cho con bú và sau đó quay trở lại thường xuyên vắt sữa bình thường. Trong các nghiên cứu hạn chế 4X vắt sữa đã được hiển thị để tăng sản lượng sữa tăng 10,8 lb / con / ngày so với 2X. Tuy nhiên, tăng tần số vắt sữa vào đầu hơn là giữa đến cuối con bú có thể dẫn đến gia tăng sản lượng sữa tiếp theo thậm chí sau khi trở về 2X milkings.
Mục tiêu về thời gian của tần số vắt sữa tăng
Nếu thường xuyên vắt sữa cho con bú hoàn toàn là không khả thi vì các cơ sở phòng khách hoặc hạn chế lao động, một chiến lược khác nhau để nhắm mục tiêu thời gian của các tần số vắt sữa tăng lần chọn trong khi cho con bú này. thực hành này không sữa tăng trong thời gian vắt sữa tăng, tuy nhiên, sau khi trở lại vắt sữa thường xuyên ít hơn, sản lượng sữa thường trở lại số tiền trước đó.
Nếu vắt sữa được tăng lên ngay lập tức sau khi đẻ, cho ít nhất 3 tuần, tăng sản lượng sữa rõ ràng trong tiếp tục tăng ngay cả sau khi ngừng vắt sữa. nghiên cứu luận án thạc sĩ của Ashley Sanders, Đại học Maryland, kiểm tra ảnh hưởng của 6X so với vắt sữa 3X, từ thời điểm ngay lập tức sau khi đẻ cho đến khi tuần 6 sau sinh trong cả những con bò đầu tiên và thứ hai cho con bú. Ở đây, sữa tăng sản xuất được duy trì thậm chí cao hơn trong 6 tuần vắt sữa tăng lên. Trong khi các phản ứng từ những con bò đầu tiên cho con bú được tối thiểu và nonsignificant, các 6X thứ hai cho con bú và 3X bò sản xuất £ 97 / con / ngày và 83,8 lb bò / ngày /, tương ứng. Ngay cả sau khi vắt sữa ngừng tăng lên, bò được vắt sữa chỉ 3X, sự khác biệt đáng kể trong sản lượng sữa trong nhóm thứ hai vẫn kiên trì cho con bú. Hơn 305 ngày, hai con bò sản xuất sữa 6X £ 90,4 bò / ngày / trong khi cho con bú đầu tiên 3X bò sản xuất 84,0 £ / con / ngày. Hiệu quả tương đương về sản xuất sữa là do trọng lượng cơ thể thấp hơn ở đẻ cũng như độ tuổi trung bình trẻ hơn.
Tăng tần số trong thời gian ít
Tăng vắt sữa có thể không phải tiếp tục trong 6 tuần để sản xuất một hiệu ứng carryover năng suất sữa. Chúng tôi hiện đang hoàn thành một nghiên cứu, trong đó bò được vắt sữa cho 4X ngay lập tức sau khi đẻ cho đến ngày 21 / cho con bú, khi họ trở về 2X vắt sữa. Trái ngược với các nghiên cứu vắt sữa 6X, trong đó khoảng vắt sữa đã được xấp xỉ như nhau trong ngày, trong nghiên cứu này, khoảng vắt sữa đã được khá ngắn. Những con bò vắt sữa 4X đã ngay lập tức trước khi 2X bò và một lần nữa khoảng 3 giờ sau đó, vào cuối những thói quen vắt sữa bình thường. Điều này đã làm khoảng vắt sữa 2X khoảng 9 đến 11 giờ trong khi vắt sữa khoảng 4X là chỉ có 3 đến 8 giờ.
Trong 3 tuần tăng tần số vắt sữa, sản lượng sữa đã được £ 74,1 / con / ngày cho các con bò 2X và 88,7 lb / con / ngày cho bò 4X. Sau khi trở về tất cả các con bò để 2X vắt sữa, sản lượng sữa đã được £ 79,4 / con / ngày và 85,6 lb / con / ngày cho các 2X và 4X bò, tương ứng (hình 1). Sự khác biệt (6,2 lb) chỉ hơi thấp hơn so với các phản ứng trung bình 3X vắt sữa cho con bú hoàn toàn (7,7 lb). Những kết quả này có tầm quan trọng đặc biệt từ khoảng cả vắt sữa và thời gian vắt sữa tăng tương đối ngắn, chỉ chiếm 21 ngày trong một ngày cho con bú 305-tiêu chuẩn. Điều này cho thấy rằng có rất nhiều lợi ích từ tần số vắt sữa tăng có thể đạt được với tương đối ít tạo lao động cho vắt sữa thừa bằng cách sử dụng một chiến lược, trong đó bò được vắt sữa thường xuyên hơn chỉ trong thời gian đầu cho con bú.