Sữa Việt Nam

Sản xuất sữa nguyên liệu có hàm lượng Omega 3 tự nhiên

Tập đoàn TH (sở hữu thương hiệu TH true MILK) đã thử nghiệm việc bổ sung thức ăn giàu Omega 3 tự nhiên cho bò sữa, để có được dòng sữa tươi nguyên liệu với tỷ lệ Omega 3 cao hơn bình thường.

Trước đó, tháng 8-2017, Tập đoàn TH đã chăn nuôi thử nghiệm với 2.400 con bò ăn hạt lanh phối hợp với một số loại cỏ nhập khẩu, cây hoa hướng dương… Sữa nguyên liệu từ đàn bò này được lấy mẫu gửi đến đơn vị kiểm nghiệm độc lập  được công nhận đạt chuẩn VILAS (một trong những chương trình công nhận của Văn phòng Công nhận chất lượng Việt Nam) để kiểm tra.

 

Kết quả hàm lượng Omega 3 trong sữa tươi nguyên liệu cao gấp khoảng 3 lần sữa bình thường.

 

Tập đoàn TH đã nhân rộng mô hình áp dụng cung cấp thức ăn giàu Omega 3 cho đàn bò tại trang trại.

 

QUÝ NGỌC

Nguồn: Sưu tầm
Ý kiến của bạn
Tên của bạn * :
E-mail * :
Tiêu đề * :
Nội dung * (Bạn vui lòng gõ tiếng việt có dấu):
 
Mã bảo mật * :   
   
Bài viết khác