Dư thừa sữa: Nỗi đau đầu của Châu Đại Dương

20:00 | 21/09/2016

Tổ chức Dairy NZ cho biết cứ 5 nông dân nuôi bò sữa ở New Zealand thì có tới 4 người đang thua lỗ trong mùa vụ thứ 3 liên tiếp.

10 hãng sữa lớn nhất thế giớ

21:04 | 12/09/2016

Sở hữu 447 nhà máy tại 194 quốc gia, Nestle đang là tập đoàn lớn nhất thế giới về sữa và những sản phẩm từ sữa. Doanh thu của hãng trong năm ngoái lên tới 25 tỷ USD.

Pháp loay hoay xử lý khủng hoảng sữa

17:16 | 04/09/2016

(HNM) - Sau nhiều ngày thương lượng bế tắc, tập đoàn sữa hàng đầu thế giới Lactalis đã đạt được thỏa thuận với các nhà sản xuất sữa Pháp về việc tăng giá thu mua sữa của các nhà cung cấp và nông dân.

Nông dân Pháp thắng thế trước Tập đoàn sữa hàng đầu thế giới Lactalis

20:22 | 31/08/2016

Tập đoàn sữa hàng đầu thế giới Lactalis ngày 30/8 đã đạt được một thỏa thuận với các nhà sản xuất sữa Pháp về việc tăng giá sữa thu mua của các nhà cung cấp và nông dân sản xuất sữa Pháp.

Cấm vận Nga, ngành sữa Mỹ nhận quả đắng

22:28 | 29/08/2016

Mới đây, chính phủ Mỹ đã quyết định mua 20 triệu USD sản phẩm phô mai nhằm hỗ trợ ngành sữa của nước này do giá mặt hàng này xuống thấp trong khi nhu cầu của các thị trường quốc tế không còn cao như trước.

Cuộc khủng hoảng sữa tại Pháp vẫn phức tạp

22:19 | 29/08/2016

Cuộc khủng hoảng sữa tại Pháp vẫn chưa có hồi kết khi các cuộc thương lượng giữa tập đoàn Lactalis - tập đoàn sữa hàng đầu thế giới - với các nghiệp đoàn nông nghiệp nước này tiếp tục bế tắc.

Sữa sẽ thay thế nhựa dẻo để trở thành màng bọc thực phẩm?

23:31 | 25/08/2016

Hầu hết các bao bì nhựa sử dụng trong cửa hàng tạp hóa đều có thể tái chế, từ bao bì đựng trứng cho tới bình sữa, hộp bơ. Nhưng lớp màng nhựa mỏng bọc xung quanh miếng pho-mai hoặc thịt thì sao?

Australian phát triển công nghệ giúp sữa tươi tới 100 ngày

14:45 | 22/08/2016

Công ty đồ uống MADE của Australia đã phát triển một công nghệ chế biến hiện đại có thể giúp sữa tươi lâu hơn với thời hạn sử dụng lên tới 100 ngày.

Sản lượng sữa Bắc Ailen tăng

21:39 | 10/08/2016

Vinanet - Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Môi trường và Nông thôn (DAERA) Ailen,, tháng 6/2016, sản lượng sữa tại Bắc Ailen đạt 204,29 triệu lít, tăng 5,2% so với tháng 6/2015. Tính chung 6 tháng đầu năm nay, sản lượng sữa đạt 1.204,33 triệu lít, thấp hơn 0,2% so với cùng kỳ năm trước.

Các nhà sản xuất sữa Latvia kêu ca vì thua lỗ sau khi Nga ban hành cấm vận

21:30 | 09/08/2016

TALLINN (Sputnik) – Mức thua lỗ của những cơ sở sản xuất sữa Latvia lên tới hơn 100 triệu euro, hai năm sau khi Matxcơva áp dụng hạn chế nhập khẩu thực phẩm của các nước tham gia lệnh trừng phạt chống Nga, - đó là thông báo ngày thứ Hai trên cổng thông tin Delfi.